Indien är världens största mjölkproducent, och man planerar att behålla den positionen. Det har skapat spänningar med USA.
Mjölkstriden: Indien försvarar sina kor mot Trump
Johannes Stenlund
Uppdaterad: 12 aug. 2025Publicerad: 12 aug. 2025
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
USA och Indien är inne i en tuff handelskonflikt. Nyligen meddelade Donald Trump att han vill stoppa Indien från att köpa rysk olja.
Men det finns en annan vätska som är grunden till ännu tuffare förhandlingar: komjölk.
Frågan om mjölken har blivit allt mer laddad och kan bli förhandlingarnas tuffaste nöt att knäcka, skriver The Economist.
Missa inte: I handelskrigets skugga ser Indien sin gyllene chans. Realtid
Bidragit till att motverka fattigdom
För Indien är mjölk mer än en handelsvara. Den har religiös, politisk och social betydelse.
Kon är helig inom hinduismen, och mjölkproduktion har lyfts fram som en av landets största framgångar i kampen mot fattigdom.
ANNONS
Sedan 1990-talet är Indien världens största mjölkproducent och står idag för omkring en fjärdedel av den globala produktionen.
Missa inte: Indien – tillväxtmotorn lägger i en extra växel. Dagens PS
ANNONS
Senaste nytt
Sämre produktivitet än USA
Denna position har byggts upp genom ett nätverk av kooperativ, där bönderna – ofta småbrukare med bara en eller två kor – garanteras avsättning för sin mjölk och ibland bonusar vid högre priser.
Störst och mest inflytelserikt är Amul, baserat i premiärminister Narendra Modis hemstat Gujarat, ytterligare något som främjar prestigen.
Men trots att volymen är hög är produktiviteten relativt låg. Indien har cirka 200 miljoner nötkreatur, varav 62 miljoner mjölkkor, men en amerikansk ko producerar i snitt sju gånger mer mjölk.
Missa inte: Rik indier betalade över 56 miljoner kronor för en hund. News55
Tuffa importkontroller
ANNONS
I USA finns omkring 24 000 mjölkgårdar med genomsnittligt 390 djur, medan den indiska produktionen domineras av över 80 miljoner hushåll med små besättningar och minimal mark.
För att skydda denna småskaliga struktur har Indien höga importtullar – 40 procent på de flesta mejeriprodukter och 60 procent på mjölkpulver – samt strikta regler för köp från utlandet.
Bland annat krävs att importerade mejeriprodukter kommer från kor som inte fått animaliskt foder, en regel som gör amerikanska exportörer särskilt missnöjda.
Missa inte: Nu kan vi få starkare mjölk – Arla värvar. Dagens PS
Beredd att försvara mjölken
USA ser dessa skydd som hinder för handel och kräver större marknadstillträde. Men tidigare erfarenheter visar att Indiens politiska ledning är beredd att försvara mejerisektorn hårdnackat.
2021 stoppades planerade reformer genom utbredda jordbruksprotester. I Indiens handelsavtal med Storbritannien var mejeriprodukter också en central fråga.
Missa inte: Indiens ovanliga löfte för att sluta avtal med USA. Realtid
ANNONS
ANNONS
Läs mer från Realtid - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Johannes Stenlund
Journalist med fokus på ekonomi och näringslivsfrågor.
Johannes Stenlund
Journalist med fokus på ekonomi och näringslivsfrågor.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS