Staffan Dahlgren

Tjena Staffan! Hur är läget?

– Bra tack.

Om man reser utomlands och vill köpa med sig vin hem. Finns det några säkra tips?

– Nej, verkligen inte. Har man inte kunskap så är det jättesvårt. Handlar det om att köpa billigt så är prisskillnaden inte lika stor som på öl och sprit. Då skulle jag nog råda till att gå på sådana märken man känner igen hemifrån.

Om man är nyfiken på att prova nya viner?

– Då måste man fråga sig fram. Det finns en uppsjö av märken och vinhus. Det är inte alltid samma vinodlare har samma etiketter på sina produkter. Mitt råd är att satsa på lokala viner. Gå helst till en mindre vinhandlare eftersom att de har bättre kännedom om de lokala odlarna. Om du mot slutet av semestern hittat ett vin som du gillar och vill ta med hem kan du gå till en större butik och säkert få ett bättre pris.

Några andra tips?

– Köp inte för billigt, då är risken att du får dåliga viner. Är du utomlands kan det vara värt att betala lite extra.

Så priset är en god indikator på vinets kvalitet?

– Inte alltid, men om man inte kan så mycket om viner så ger det en viss fingervisning. Ofta så speglar priset produktionskostnaderna. Sen finns det ju en del premiumviner som lägger på väldigt mycket i pris bara för att de har ett känt namn. Ta till exempel Bordeaux-slotten, visst gör det bra viner, men inte alltid så bra att de berättigar ett pris på 300 kronor.

– Ett annat tips är att åka ut till själva vingårdarna och låta producenterna berätta om vinet. Det är ingen garanti för att du får ett bättre vin, men det är roligare och du får ett trevligt minne med dig hem.