LIvsmedel
Nestlés krav: Låt oss byta namn på ingredienserna
Nestlé oroar sig för att kunder väljer bort mat med ingredienser som har svåra namn. Därför lobbar de nya amerikanska regeringen för nya regler. Många konsumenter har fått upp ögonen för ultraprocessad mat, och inte på ett bra sätt. Istället vill de undvika ingredienser som låter ”onaturliga”. Det har fått Livsmedelsjätten Nestlé att försöka påverka …
EU tar sikte på Pekingankan – risk för nytt handelskrig
Kinesiska företag kan dumpa billigt ankkött på den europeiska marknaden tack vare subventioner, menar EU. Det kan nu utlösa en bredare konflikt. EU trappar upp handelskonflikten med Kina genom att inleda en antidumpningsutredning. Utredningen gäller kött från den så kallade Pekin-ankan, rasen som används i den klassiska rätten Pekinganka. Det kan i förlängningen leda till …
Äggskandalen – producenter höll uppe priserna i smyg
Flera amerikanska äggproducenter har blivit indragna i ett rättsfall. De anklagas för att tillsammans ha hållit uppe priserna på äggmarknaden. Det har varit dyrt att köpa ägg i USA under de senaste åren. Det kan ha sin förklaring. USA:s myndigheter anklagar nämligen tre av landets största äggproducenter för att ha samarbetat för att hålla uppe …
Oatly‑cheferna redo ta över Kina – när försäljningen rasar
Havredryckstillverkaren Oatlys chefer i Kina överväger att själva köpa ut bolagets Greater China-verksamhet. Att de lokala cheferna visar intresse trots svag försäljning på den kinesiska marknaden kan ses som ett tecken på att de bedömer att verksamheten har större potential än vad moderbolaget hittills lyckats få ut. Ett utköp skulle ge dem full kontroll över …