24 feb.
2026

Realtid
Bybit

En ny standard

Nya stjärnor

Martin Schori

Anne-Sophie Pic blev den fjärde kvinnan i världen att få tre Michelin-stjärnor.

I går släpptes den franska versionen av restaurangbibeln Guide Michelin. Totalt har 527 franska krogar fått åtråvärda stjärnor.

26 restauranger fick tre stycken. En av dem är Pic, som ägs av Anne-Sophie Pic. Hon blir därmed den fjärde kvinnan någonsin som får tre stjärnor.

Pic har matlagning i blodet. Både hennes far och farfar lyckades nämligen också få bäst betyg av guiden.

Totalt har Michelins utsända ätit sig igenom 8.800 restauranger i hela landet. Paris-klassikern Taillevent, som har haft tre stjärnor 34 år i rad, förlorade en av dem och blev en av 65 tvåstjärniga ställen i Frankrike.

Ingen svensk krog har någonsin fått tre stjärnor. Christer Lingströms Edsbacka krog har dock två.

Realtid.se

redaktionen@realtid.se

Martin Schori
Martin Schori

Senaste lediga jobben