Galamiddag firade 20-årsjubileum

Svensk-amerikanska handelskammaren kombinerade entreprenörskonferensen med en stor galamiddag på Nordiska muséet i Stockholm, för att fira kammarens bildande för 20 år sedan.

Kring 275 gäster samlades till middagen vars starttid var satt till klockan 18.30.

Redan strax efter hade gästerna börjat droppa in och minglade och pratade business.

– Det är networking som gäller här. Det är häftigt alltså och måste upplevas, rapporterade kammarens vd Gunilla Girardo via mobiltelefon innan Realtid.se dök upp.

Själva middagssittningen inleddes 19.30.

För underhållningen
stod sånguppträdanden av sopranen Hannah Holgersson och Adolf Fredriks ungdomskör.

Och på menyn kunde gästerna njuta av förrätt i form av rostad sparris med bayonneskinka, kräm av kronärtskocka, marinerade, soltorkade tomater och oliver.

Därpå följde medaljonger av hjortfilé med kantareller, potatiskaka, lingonkräm, sås och glaserade morötter.

Efterrätten var crème brûlée med hallon och kakaochips.