Londons enda danska restaurang stänger för gott och Skandinaver i exil får leta nya stamställen.
Cityskandinaviernas favoritrestaurang stänger


Mest läst i kategorin

Råvaran rusar i pris – bakom ryggen på alla
Det talas främst om metaller som guld och koppar just nu. Men det finns en helt annan råvara som har sett en ordentlig prisstegring. Kopparpriset har gått upp och ned, även om den långsiktiga trenden är att det stiger. Men när det gäller Kinas kopparsmältverk tjänar de just nu mer pengar på svavelsyra än på …

Amazons "Starlink-dödare" sköts upp i rymden
Ett europeiskt flaggskepp till raket har nu skjutits upp i rymden. Där placerade den ut satelliter – åt Amazon. Europas nya tungviktare i rymden har nu genomfört ett av sina mest uppmärksammade uppdrag. Den kraftfullaste versionen av Ariane 6 sköts upp från rymdbasen i Kourou och placerade 32 satelliter i omloppsbana för Amazons lågflygande satellitinternet. …

Hit flyttar världens rikaste: detta driver dem på flykt
Rika familjer flyttar just nu över gränserna i en takt som saknar motstycke. De lämnar länder där skatter höjs, politiken svajar och regler ändras snabbt och söker i stället tryggare mark. Det rapporterar Dagens PS. Miljardärer packar om sina liv Samtidigt visar ny rapport från UBS visar att 36 av 87 tillfrågade miljardärer redan flyttat …

AI-oron sprider sig på börsen – nu faller nya sektorer
Rädslan för artificiell intelligens fortsätter att skaka om de amerikanska aktiemarknaderna. Efter mjukvara drabbas nu även flera sektorer. Efter den dramatiska utförsäljningen i mjukvaruaktier har nu även fastighets-, transport- och finanssektorn drabbats av kraftiga kursfall. De senaste offren för AI-oron är fastighets-, logistik- och transportaktier, rapporterar CNBC. Elon Musk varnade förra veckan i en podcast …

Xis historiska utrensning öppnar dörren för CIA:s spionoffensiv i Kina
Den amerikanska underrättelsetjänsten lanserar nya propagandafilmer riktade mot missnöjda kinesiska militärer. Samtidigt som Xi Jinping rensar ut de sista erfarna generalerna ur landets högsta militärledning. CIA publicerade i torsdags en ny mandarinspråkig video med titeln ”Save the Future” på Youtube, X, Facebook och Instagram. Tidpunkten beskrivs av analytiker som allt annat än slumpmässig: videon lanserades …

I lokalerna ska det bli Michelingubbig fransk restautang istället.
Lundum’s är känt som ”the only Danish restaurant in London” och då är det det inte wienerbröd – som ju heter danish – som åsyftas. Nej, här är det dansk och skandinavisk husmanskost som gäller. Husman med en lyxig twist.
Restaurangen figurerar i en rad av de kändaste guideböckerna – Michelin, Time Out, Zagat, Harden´s – och får höga betyg. Engelska media har också öst beröm över maten på det omtalat mysiga stället i South Kensington.
”Frånsett att vara en välkommen omväxling från den traditionella söndagssteken lämnade min lunch på Lundum´s mig undrande varför det, med över 30.000 danskar bara i London, inte finns fler restauranger som den.” skrev Harriet Docker i Food Illustrated.
Stephen Pile ville inte vara sämre i H & Q Food:
”Jag har inte varit så här lycklig någon gång under de senaste två decennierna.”
Finansvalpar, turister, skandinaver, boende i området, finansvalpar och kungligheter – alla har de frekventerat Lundum´s. Människor i alla åldrar och av alla typer.
Lundum’s är inrett med inspiration från skandinavisk design. Restaurangen har ett 70-tal plaster på övervåningen och ett privat rum för 18 personer en trappa ner.
Men nu blir det återigen lättare att få tag på haggis än hygge i London. För Lundum´s stänger. För gott.
– Vi har haft vår årliga jullunch på Lundum´s i flera år nu. Vi är 30-70 skandinaver som äter deras fantastiska julbuffe´ i dansk stil. Lundum´s har blivit något av en institution, berättar den frekventa gästen Sixten Eriksson som arbetar på Credit Suisse i London.
Sixten Eriksson är en av många skandivaner i exil som gjort Lundum´s till sitt stamställe. Det är många som kommer att gå dit den 21 december för ett sista farväl.
– Familjen Lundum ska upphöra med restaurangen, sälja, move on. Det ska bli en fransk Michelinkrog i lokalerna istället. I South Ken finns det kinseiska restauranger, libaneser, engelska pubs, franska ställen, italienare, spanjorer. Utbudet är väldigt mixat och eklektiskt. Vad som gjort Lundum´s unikt är att det är en så bra skandinavisk krog. Det finns ju inte så många värda namnet. Annars har vi bara ställen som Garbo och Glas, säger Sixten Eriksson.
– Lundum´s kommer att vara saknat av många. Inte minst deras härliga stroganoff men också deras sprängda anka och köttbullarna.
Skandinaver i exil får drömma om en jul hemma istället.

Bybit gör det enklare att förstå, köpa och handla krypto. En plattform där tydlighet, trygghet och stabil teknik står i centrum. Oavsett om du är ny eller erfaren får du en smidigare väg in i marknaden.En ny standard.
Senaste lediga jobben
Senaste nytt

Goldman Sachs-topp tvingas lämna efter Epstein-avslöjande

Industrin tvekar kring AI – ser inte lönsamheten

Råvaran rusar i pris – bakom ryggen på alla

Hotet mot Arktis – Kina och Rysslands samarbete väcker oro
