Veckans Finrummet bubblar av Champagne.
Finrummet: Champagne, Champagne, Champagne


Veckans Finrummet bubblar av Champagne.

En vecka i Stockholm rymmer mer än man hinner förstå. Viggos dagbok går från MFF nya misslyckande till regeringsbildning i riksdagen, Bermanpriset på Oscarsteatern och nyöppnade Söderhallarna. Däremellan växer en större fråga fram om politik, integration och ett Sverige som inte alltid riktigt går ihop. Det här är Perfect Weekends redaktör Viggo Cavlings dagbok från …

National Geographic har plockat ut 25 resmål som ska locka oss ut i världen 2027. Perfect Weekend har bantat listan till tio och gjort något ovanligt för en reselista: tänkt på restiden. Fem av platserna ligger så nära Sverige att du slipper börja semestern med att förlora känseln i benen i ekonomiklass. Norge gör det …

Att köpa biljett till Machu Picchu ska bli enklare. Peru har skrotat systemet där biljetter kunde reserveras i flera timmar utan betalning och ersätter det med direktköp. Du får 15 minuter på dig att betala innan biljetten går tillbaka till nästa person i kön. Slut på biljetter som egentligen inte fanns Machu Picchu är en …

Att lämna den sista tomatsåsen på tallriken kan se elegant ut. I Italien börjar det snarare betraktas som ett mindre tjänstefel. Allt fler italienare gör ”la scarpetta”, tar en bit bröd och sopar rent tallriken, även på restauranger med vita dukar och servitörer som kan skilja en Barolo från en Brunello på tio meters håll. …

Köttkriget på Stureplan har börjat på riktigt. Nu finns menyerna från Sperling & Co och Björn Frantzéns Emberlin på bordet, och jag har jämfört dem med Stockholms gamla köttgeneral AG. Slutsatsen är att en rejäl biff i centrala Stockholm numera mycket enkelt passerar 600 kronor innan du ens har beställt pommes och ett glas rött. …