Staffan Dahlgren

Tjena Staffan! Hur mår du idag?

– Jämna plågor, har en förkylning som vägrar släppa.

Det är ju sådana tider, det verkar ju drabba de flesta nu. Det är även sportlovstider och folk flockas ju i skidbackarna. Men för att göra en skiddag komplett måste man ju ha något gått att fylla fickpluntan med. Har du några tips?

– O ja! Jag är en stor fan av bourbon whisky. Alla ska vara så fina i kanten och bara dricka fina pure malt whisky från Skottland, men jag tycker att en amerikansk bourbon duger alldeles utmärkt – särskilt i skidbacken eftersom den har en lite sötare framtoning.

Har du något bra exempel?

– Vill man vara lite rock´n roll så dricker man naturligtvis Jack Daniels, men jag har en annan favorit som heter Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon. Den har en söt smak av hickory och kostar 381 kronor på Systemet. Till skillnad från malt whisky får bourbon inte sin rökighet från den rökta malten utan från att ha filtrerats i kol

Har du några andra tips för de som inte gillar whisky? Är det Jägermeister som gäller då eller?

– Nja…om man vill vara riktigt pubertal funkar det ju alltid, men jag skulle nog välja något annat. Varför inte en bra brandy. Vill man ha något prisvärt så tycker jag att man kan välja en konjakskopia från Grekland som heter Metaxa. Det är en brandy på druvor och kostar 237 kronor.

Ska man inte ha med sig något gått att knapra på också?

– Naturligtvis tar man med sig lite god choklad. Då pratar jag inte om såna är vanliga söta choklader utan lite mer högkvalitativ choklad. Ett bra exempel är choklad av märket Lindt. De gör choklader av olika ursprungstyper. Min favorit är Equador.

Ska du själv åka skidor på sportlovet?

–Nä, jag har redan åkt så mycket i år så jag ska nog stanna hemma och kurera mig.