Vad säger man?

Stockholms handelskammare utnämner varje år några svenska företag som ”utmärker sig särskilt ur ett internationellt perspektiv” till världsklassföretag.

I juryn sitter bland andra Handelskammarens ordförande Jens Spendrup, Peter Wallenberg Jr, Clareos Yvonne Berglund och MSC Konsults Muazzam Chouhury.

Tidigare år har bland annat Tradedoubler, OMX och Filippa K prisats.

Men nu är det alltså Edsbackas tur.

Restaurangen, som är den enda i Sverige med två stjärnor i Guide Michelin, blev det första företaget av totalt fyra som i år ska få utmärkelsen.

”Krogen har en oerhört viktig internationell roll och spridning då den utgör det mest exklusiva valet när företag får utländskt besök”, skriver juryn i sin motivering.

”Krogverksamheten sysselsätter 25 personer som på olika sätt tillför kvalitet och stabilitet till verksamheten. Edsbacka Krog utgör ett kulturarv som starkt bidrar till det svenska vi alla är stolta över”.

Själv vill krögaren Christer Lingström inte kalla sig entreprenör.

– Nej tvärtom, jag är en typisk kreatör. När jag insåg mina begränsningar förstod jag att jag måste omge mig med medarbetare som har det jag inte har i mitt huvud. Man måste ha ett team omkring sig, säger han till Handelskammartidningen.