Svenskarna bäst på förpackningar

Sammanlagt ökade förpackningarna med 16.000 ton jämfört med år 2005, visar en färsk rapport från näringslivets förpackning-och tidningsinsamling (FTI).

Plastförpackningar toppar ligan. År 2000 låg siffran på 125.000 ton, i fjol 157.000 ton, 26-procentig ökning. Pappersförpackningar har också gått upp. Däremot har förpackningarna av metall och glas minskat, enligt FTI.

Drygt två tredjedelar har återvunnits i form av nytt material eller energi.

Bo Wallteg på facktidningen Nordemballage har följt utvecklingen.

– Ökningen beror bara på att varuutbudet har blivit större. Sverige har lyckats bäst i världen med att utveckla bra förpackningar, säger han till Realtid.se.

Enligt STFI-Packforsk, som är skogs- och förpackningsindustrins forskningsbolag, har färdigmaten ökar explosionsartat och därför spätt på förpackningsberget.

– I dag lägger handeln mer krut på sina förpackningar. Det har blivit större fokus genom egna märkesvaror Förpackningarna har anpassats och effektiviserats för att kostnaderna ska kunna hållas nere i transport- och logistiksystemen., säger Carl Olsmats på STI.

I ett internationellt projekt, kallat Europeiska Varukorgarna, är STFI-Packforsk med och utreder förpackningsutvecklingen. Det startade 2005 och ska vara klart nästa år. I projektet studeras 100 av de vanligaste livsmedelsvarorna i fem länder: Finland, Italien, Estland, Polen och Storbritannien.

– Vi kommer exempelvis försöka bevisa att många singelhushåll i ett land leder till ökad användning av förpackningsmaterial eftersom dess hushåll efterfrågar mindre förpackningsstorlekar, säger Beatrice Johansson, i ett mejl till Realtid.se.

På Lunds universitet pågår nu också forskning i hur förpackningsflödet kan elimineras i en logistikkedja.

Storbritanniens fjärde största livsmedelskedja Morrisons, gick ut häromveckan ut med att man ska minska sina förpackningar med 15 procent inom tre år.

I förra veckan blev det förbud mot bärkassar i plast i USA, enligt TT. Efter veckor av intensiva påtryckningar från miljövänner och en snabbköpsgrupp godkände politikerna i San Francisco förbud för plastpåsar i matvaruaffärer.

Förbudet innebär att butiker endast får erbjuda kunderna påsar tillverkade av papper som kan återvinnas, plast som lätt kan brytas ned för att förvandlas till kompost eller tyg som kan återanvändas.

Realtid.se har kollat förpackningsläget hos några av de svenska dagligvarujättarna.

– Ica har en strävan efter att använda så lite förpackningsmaterial som möjligt men med bibehållen kvalitet så att förpackningen håller för den hantering som är nödvändig för produkten. Vi har dock inte något uttalat kvantitativt mål likt Morrisons, säger Madelene Gummesson.

Presschef Ingmar Kroon hos branschkollegan Axfood säger att man inte har hunnit så långt men arbetar på det. Cirka 20 procent av produkterna är egna varumärken. I övrigt anser Ingmar Kroon att det är svårt att påverka leverantörerna.

– Vi har inte makten i vår hand, säger han.