Gourmetmat på Qatar Airways

De världsberömda kockarna Nobu Matsuhisa, Ramzi Choueiri, Vineet Bhatia samt Tom Aikens har fått i uppdrag att skapa en gourmetmeny för Qatar Airways. Detta för att flygbolaget vill höja standarden på måltiderna. Menyn, vid namn Qatar Airways Culinary World Meny, kommer bestå av högklassiga kulinariska rätter, som flybbolaget tror kommer passa deras kräsna resenärer, enligt ett pressmeddelande.

– Qatar Airways fortsätter att utmana och leda flygindustrin genom att förbättra servicenivån och tänja på gränserna för äkta lyx och komfort. Vår introduktion av nya Boeing 787 Dreamliner, ett av världens mest avancerade flygplan, erbjuder våra resenärer en helt ny flygupplevelse. Vår nya kulinariska meny blir ytterligare en unik del av denna upplevelse. Som globalt flygbolag vet vi att våra resenärer njuter av att utforska nya smaker och kök. Därför har vi rest runt i världen och samlat ett team av kulinariska experter som kan erbjuda våra passagerare den bästa matupplevelsen i luften, säger Akbar Al Baker, som är CEO på Qatar Airways, i pressmeddelandet.

Kockarna som fått uppdraget är alla mångfaldigt prisbelönade, och har bland annat fått flera Michelin-stjärnor. Choueiri är specialist på mellanösternköket, Bhatia på det indiska köket och Aikens är känd för att blanda det brittiska köket med andra europeiska smaker. Den ikoniske japanska Mästerkocken Nobu Matsuhisa har under sina 30 år i branschen hunnit öppna 28 restauranger i 25 länder, och har för dessa blivit belönad med två Michelin-stjärnor, enligt pressmeddelandet.

– Jag vill att de som testar mina rätter ska äta, le och skratta. För mig är detta lycka. Qatar Airways förstår min filosofi. Att arbeta med Qatar Airways är en spännande upplevelse och jag ser fram emot att min mat ska serveras ombord på ett 5-stjärnigt flygbolag som bryr sig om produktionen och servicen. Måltiderna är en viktig del av flygupplevelsen och det är en spännande utmaning att få anpassa min mat till deras fantastiska flygplan, säger Nobu Matsuhisu själv om uppdraget.