Årets uppstickare

Utmärkelsen delades ut på Ölands Skördefest av kungen och jordbruksminister Ann-Christine Nykvist.

– Det var fantastiskt kul och jättestort att få denna utmärkelse. Särskilt när vi kämpat och slitit i så många år, säger Maria Skårberg, vd för Jakobsdal till Realtid.se.

Årets uppstickare är ett nyinstiftat pris för framgångsrika livsmedelsföretag. Kriterier som priset grundar sig på är att livsmedlen ska vara hälsosamma, innovativa, högförädlade och innehålla svenska råvaror. Företagen måste dessutom under de senaste tre åren ha ökat sin omsättning, visat på positiva resultat och i huvudsak ha vuxit organiskt, det vill säga inte via uppköp.

Bakom valet stod en enig jury bestående av Ann-Christine Nykvist, jordbruksministern, Agneta Dreber, vd för Livsmedelsföretagen och Reinhold Lennebo, tidigare vd på Lantmännens Riksförbund.

– I den hårda konkurrens som nu råder för svenska livsmedelsföretag gäller det att vara kreativ med nya produkter och ha goda kunskaper om vad konsumenterna efterfrågar. Det har Jakobsdal lyckats med och företaget kan vara ett föredöme för andra, säger jordbruksminister Ann-Christine Nykvist i en kommentar.

Jakobsdals storsäljare är Mor Matildas kokta skinka och Bror Jakobs rökta skinka. Dessa säljs till alla stora matvarukedjor runt om i Sverige.

– Det är våra största varumärken och det som vi säljer mest av. På dessa har vi slagit försäljningsrekord var och varannan vecka. Det är tack vare dessa som vi fick utmärkelsen, säger Maria Skårberg.

En stor orsak till utmärkelsen är att Jakobsdal har en mycket hög kvalitet på sina delikatessprodukter och använder svenska råvaror.

– Att de har en hög andel svensk köttråvara visar på möjligheterna för svensk djuruppfödning och dess konkurrenskraft, säger Reinhold Lennebo.