Restaurangkoncernen Svenska Brasserier, som bland annat äger Sturehof, siktar mot börsen inom tre år. Det skriver Dagens industri som intervjuat grundaren PG Nilsson.

Börsnoterade renodlade restaurangföretag är sällsynt, även på en internationell nivå.

”Genom att vi går till börsen och bjuder in till ett brett ägande, och med den insyn som det innebär, så kommer det bidra till att förbättra branschens anseende, att göra hela branschen mer attraktiv”, säger grundaren till finanstidningen.

I ett första steg mot noteringen avser bolaget att ta in 165 miljoner kronor – till en värdering om 753 miljoner. Grundaren förklarar att det är betydligt kämpigare att vara ett privat bolag än publikt vad gäller tillgången på kapital och kompetens.

Den populära krogen Sturehof står för 30 procent av bolagets totala omsättning, som år 2021 uppgick till 387 miljoner kronor. Samma år uppgick ebita-resultatet till 21 miljoner kronor.

https://www.di.se/nyheter/krogimperium-tar-sats-mot-borsen-jobbat-stenhart/

Filip Lindkvist
Nyhetsbyrån Finwire