Alla spelar padel och nu är det dags för padelkrogarna. Court1 i Nacka öppnar restaurang Publiken mitt i anläggningen.
Nu är det dags för padelkrogar

Mest läst i kategorin

9,5 miljarder resor på 40 dagar – världens största folkvandring är i gång
När vi i Sverige tycker att sportlovstrafiken på E4:an är intensiv bör vi ta ett djupt andetag. I Kina väntas 9,5 miljarder resor genomföras under årets nyårsperiod. Det är inte en felskrivning. Det är ett land som bokstavligen packar väskan samtidigt. Den så kallade Spring Festival, det kinesiska nyåret, pågår i 40 dagar mellan den …

Han hittar miljonerna i svenskarnas skräprum
I en tid när kapital jagar tech, fastigheter och AI sitter Knut Knutson lugnt kvar i en äldre affärsmodell. Fysiska föremål ibland i svenskarnas skräprum. Historia. Kvalitet. Och marknadspsykologi. Som chefsintendent på Stockholms Auktionsverk och en av profilerna i Antikrundan sedan 1989 har han blivit synonym med svensk auktionsmarknad. Men bakom tv-formatet finns en affärsman …

Spanska flygbolag i botten när Europa sätter betyg
Det är något med Spanien och flygbolag just nu. Solen skiner, men flygbolagen hamnar i skugga. En ny europeisk genomgång av passagerarupplevelser placerar flera spanska aktörer längst ner i tabellen – och det är inte säkerheten som brister. Det är vardagen. Air Europa sist – och det är ingen tillfällighet I den aktuella rankingen från …
Vulkanön som gav oss Sällskapsresan lockar fortfarande svenskarna
Vulkanön vinner igen. När sportlovet närmar sig och februari fortsätter sitt lågintensiva psykologiska krig mot det svenska folket gör vi det vi alltid har gjort. Vi bokar bort vintern. Enligt färska siffror från Ticket har bokningarna inför sportlovet ökat med 19 procent jämfört med i fjol. Och högst upp på listan ligger Vulkanön. Samma ö. …

Han äger inga hotell – ändå tjänar han hundratals miljoner på hotellnätter
Reseindustrin har länge handlat om flygplan, hotell, fastigheter och destinationer. Men några av branschens mest lönsamma aktörer äger varken hotellrum eller flygplansstolar. De äger mjukvara. Två tydliga exempel är Ted Valentins enmansbolag Valentin Travel Labs och bokningsjätten Booking.com. Ted Valentin har byggt vad som sannolikt är Sveriges mest lönsamma enmansfirma inom resor, skriver Breakit i …
Mitt i Court1s nya padel- och träningsanläggning i Nacka öppnar den nya krogen Publiken i mitten av februari. Restaurangen består av en matsal med cirka 50 platser, en tolv meter lång bar och en lounge där padelspelare kan hänga kvar efter träningen. Det rapporterar White Guide.
På menyn ska det finnas snacks- och mellanrätter där gästerna ska kunna smaka av det mesta under en måltid.
Köksmästare är Oskar Persson, som närmast kommer från restaurang Tegelbacken i Stockholm. På meritlistan står också guldmedalj i Culinary Olympics med Juniorkocklandslaget.
Köket kommer att hämta sin främsta inspiration från Sydeuropa med kvalité, hållbarhet och svinn som ledord.
Före detta padeltränaren och numera sommeliern, Samuel Schwieler, står för dryckerna.
Publiken öppnar den 10 februari och kommer att ha öppet onsdag-söndag.
Senaste lediga jobben
Senaste nytt

Sjukfrånvaron minskar – men en oroande trend växer i det tysta

9,5 miljarder resor på 40 dagar – världens största folkvandring är i gång

Hjältevadshus i topp tre – bland de nöjdaste småhuskunderna 2025

Hatet som politisk strategi
