På den italienska ön Capri, som ligger utanför Sorrentohalvön i södra delen av Neapelbukten, fann advokat Carl Svernlöv en pärla med ett genuint medelhavskök och en hänförande utsikt.
Middag på Capri
admin
Uppdaterad: 02 dec. 2016Publicerad: 02 dec. 2016
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
Perfect Weekend
Spanska flygbolag i botten när Europa sätter betyg
Det är något med Spanien och flygbolag just nu. Solen skiner, men flygbolagen hamnar i skugga. En ny europeisk genomgång av passagerarupplevelser placerar flera spanska aktörer längst ner i tabellen – och det är inte säkerheten som brister. Det är vardagen. Air Europa sist – och det är ingen tillfällighet I den aktuella rankingen från …
11 feb. 2026
Perfect Weekend
Vulkanön som gav oss Sällskapsresan lockar fortfarande svenskarna
Vulkanön vinner igen. När sportlovet närmar sig och februari fortsätter sitt lågintensiva psykologiska krig mot det svenska folket gör vi det vi alltid har gjort. Vi bokar bort vintern. Enligt färska siffror från Ticket har bokningarna inför sportlovet ökat med 19 procent jämfört med i fjol. Och högst upp på listan ligger Vulkanön. Samma ö. …
10 feb. 2026
Perfect Weekend
Han äger inga hotell – ändå tjänar han hundratals miljoner på hotellnätter
Reseindustrin har länge handlat om flygplan, hotell, fastigheter och destinationer. Men några av branschens mest lönsamma aktörer äger varken hotellrum eller flygplansstolar. De äger mjukvara. Två tydliga exempel är Ted Valentins enmansbolag Valentin Travel Labs och bokningsjätten Booking.com. Ted Valentin har byggt vad som sannolikt är Sveriges mest lönsamma enmansfirma inom resor, skriver Breakit i …
10 feb. 2026
Perfect Weekend
Arlanda och Sverige fick plus i januari – men något skaver
Svenskt flyg och Arlanda visar tillväxt i början av 2026. Men den jämförelse som verkligen betyder något är inte mot fjolåret – utan mot våra närmaste konkurrenter. Där är bilden obekväm. Arlanda ökar, ja. Men Köpenhamn ökar betydligt mer. Och skillnaden är inte tillfällig. Den är strukturell. Under januari reste drygt 2,2 miljoner passagerare via …
09 feb. 2026
Perfect Weekend
Podcasten AI+: Hotell på månen, sjukhus utan läkare
Hotell på månen, AI-fabriker i München och läkare som riskerar att bli mjukvara. Det låter som science fiction, men i podcasten AI+ behandlas det som samtid och snar framtid. AI+ leds av Katarina Gospic och Viggo Cavling och fokuserar mindre på hajp, värderingar och börskurser – och mer på hur AI faktiskt påverkar människor, samhällen …
08 feb. 2026
Carl Svernlöv, advokat på Baker & McKenzie besökte ön Capri i höstas, för att hålla en kurs tillsammans med professor Christina Ramberg för Limhamnsgruppen. Även om det akademiska schemat var intensivt gavs tid för att utforska den historiska ön. En kväll upptäckte Carl Svernlöv och hans hustru Alexandra restaurangen il Geranio.
Carl Svernlöv
– Geranio betyder pelargon och det första man ser när man kommer fram till restaurangen som ligger på en höjd vid havet är en matta med pelargoner under en enorm parasolltall, berättar Carl Svernlöv.
Carl Svernlöv och hans sällskap placerades vid ett bord på altanen med milsvid utsikt.
Utsikten
– Ute i havet glittrade de magnifika Faraglioniklipporna först i solnedgången och sedan i månljuset.
Både Carl Svernöv och hans hustru är mycket förtjusta i medelhavsköket och matlagningen på il Geranio beskrivs som "fantastisk".
ANNONS
– Vi inledde med en caprese som smälte i munnen och gick sedan vidare med Capris version av Moules Mariniere, tillredda med citron. Huvudrätten var en vit fisk, tillredd på neapolitanskt sätt. Genom hela måltiden drack vi vin från Campania. Kvällen avrundades med tiramisu, kaffe och grappa.
Läs mer från Realtid - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
Börs & finans
Efter "mjukvaruapokalypsen" – nu är finanssektorn nästa offer
11 feb. 2026
Makro
Vågspelet: USA överväger bordning av iranska tankfartyg
11 feb. 2026
Makro
Ryssland rustar för nästa krig
11 feb. 2026
Affärer
LNG-boomen: Goda nyheter för Europa – dåliga för USA
11 feb. 2026
Utvalda pressmeddelanden
Smart High Tech publicerar Q&A på sin hemsida
11 feb. 2026
ANNONS
ANNONS