La Specialista Maestro – "ett mästerverk vi är väldigt stolta över"

Maskinen skapades i samarbete med globala kaffeforskare under över 300 workshops, med målsättningen att ge användaren en manuell kaffemaskin som förenar vetenskapen med konsten att göra en perfekt kopp kaffe. Det framgår av ett pressmeddelande.

– Denna maskin är vår mest exklusiva i La Specialista-familjen och är ett mästerverk vi är väldigt stolta över. Maestro är en komplett kaffemaskin för den som vill ha lyxen att kunna tillreda i princip vilken kaffedryck som helst hemma i sitt kök, säger Jean-Baptiste Viton, Senior Product Marketing Manager på De’Longhi i en skriftlig kommentar.

La Specialista Maestro inkluderar följande funktioner:

Automatisk kaffekvarn. Ställ in malningsgraden på någon av maskinens åtta nivåer från finmalt (1) till grovmalt (8) beroende på typen av kaffeböna. La Specialista Maestro har ytterligare två malningsgrader som levererar extra finmalda kaffebönor

Aktiv temperaturkontroll. Vattentemperaturen kontrolleras exakt genom hela bryggningsprocessen. Fem temperaturprofiler mellan 90–98 grader säkerställer idealtemperatur för bästa smak baserat på kaffebönans rostningsgrad. 

Dynamisk förbehandling. Maskinen justerar längden på förbehandlingen beroende på hur starkt kaffet ska vara. Processen ser till att vattnet distribueras jämt över kaffet genom hela bryggningen.

Smart Tamperspak. La Specialista Maestros smarta tamperspak ger jämnt tryck och förhindrar spill av nymalt kaffe på köksbänken. Efter malning används spaken till vänster för att manuellt tillsätta rätt tryck till det malda kaffet.

Sex automatiska ”one touch”-recept. Med ett knapptryck kan användaren brygga sex olika förinställda recept på espresso- och mjölkbaserade drycker så som Espresso, Americano, Cappuccino och Latte Macchiato.

Manuella och automatiska mjölksystem. La Specialista Maestro två olika mjölksystem. Den uppdaterade MyLatte-staven på ena sidan hjälper användaren att skapa baristavärdigt mjölkskum perfekt för latteart. På andra sidan sitter LatteCrema-systemet som skapar fylligt skummad mjölk med ett enda knapptryck.

De’Longhi La Specialista Prestigio finns på utvalda hemelektronikkedjor och rekommenderat pris i butik är 15 199 kronor.