Realtids kock, tillika Finrummets redaktör Lisa Lönner var på plats när finalen i Årets kock, Svenskt Mästerskap i Professionell matlagning, gick av stapeln. Här är hennes takeaways.
Finrummet: En gastronomiskt intensiv vecka
Realtid.se
Senaste lediga jobben
Mest läst i kategorin
Perfect Weekend
Ett barn stoppade hela flyget – 132 passagerare fick sova över
Ibland behövs det varken oväder, tekniska fel eller strejk för att stoppa ett flyg. Det räcker med ett räddhågset barn som vägrar spänna fast säkerhetsbältet. Det var precis vad som hände på Porter Airlines flyg PD444 från Victoria i British Columbia till Toronto. Planet hade lämnat gaten och var på väg mot startbanan när kabinpersonalen …
10 aug. 2026
Perfect Weekend
Viggos dagbok kliver i land i den Sverigedemokratiska drömmen
En vecka med skärgårdsliv på Utö, gamla vänner, Trustortjuvar, gymilska och Christopher Nolans Odysseus. Viggos dagbok cyklar genom sensommaren och konstaterar att Stockholm är som bäst när man både får lämna och återvända till staden. Det här är Perfect Weekends redaktör Viggo Cavlings dagbok från arbetsveckan. Åsikterna som framkommer är skribentens och återspeglar inte nödvändigt …
09 aug. 2026
Perfect Weekend
Northvolt-fiaskot krossade min tro på elbilen
På Zakynthos skulle Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling tänka på sol, bad och havssköldpaddor. I stället sträckläste han berättelsen om Northvolts miljardhaveri – och började tvivla på hela den gröna omställningen. Dessutom dog telefonen, Malmö förlorade och hotellets luftkonditionering gav upp. Läs allt i Viggo dagbok. Det här är Perfect Weekends redaktör Viggo Cavlings dagbok …
02 aug. 2026
Perfect Weekend
Två flygjättar slåss om TAP – miljardstrid avgör vem som tar nästa steg i Europas flygkrig
Air France-KLM och Lufthansa har lämnat sina slutliga bud på portugisiska TAP Air Portugal. Affären är ytterligare ett kapitel i den snabba konsolideringen av Europas flygmarknad, där tre stora koncerner slåss om att bli kontinentens dominerande aktör. Nyckelaffär i Europas flygindustri Privatiseringen av TAP Air Portugal går nu in i sitt avgörande skede. Air France-KLM …
31 juli 2026
Perfect Weekend
AI-bolagen dammsuger antikvariaten – på jakt efter böcker utan AI-språk
Gamla dammiga bokhyllor har fått oväntat fint besök. Antikvariat runt om i Europa vittnar om nya kunder som köper böcker i stora mängder. Bakom inköpen misstänks AI-bolag stå – och anledningen säger en hel del om framtidens artificiella intelligens. Den senaste tiden har antikvariat i bland annat Nederländerna, Tyskland och Spanien sett en ny typ …
30 juli 2026