Realtids kock, tillika Finrummets redaktör Lisa Lönner var på plats när finalen i Årets kock, Svenskt Mästerskap i Professionell matlagning, gick av stapeln. Här är hennes takeaways.
Finrummet: En gastronomiskt intensiv vecka
Realtid.se
Senaste lediga jobben
Mest läst i kategorin
Perfect Weekend
Affärsjuridikens kärna: “Det har blivit för mycket fokus på pengar"
Affärsjuridiken badar i pengar. Samtidigt växer en obekväm fråga fram: går det att vara en bra rådgivare och samtidigt maximera intäkterna? Det här är den andra artikeln i en serie om tre som bygger på en lång intervju med advokaten Olle Flygt. I dag är han ensampraktiserande advokat och jurist, men med ett långt förflutet …
01 apr. 2026
Perfect Weekend
Här avgörs allt – Stockholms bästa hotell i det som faktiskt spelar roll
Glöm takbarer och designlampor. Detta är det som gäller när det kommer till Stockholms bästa hotell i kategorin operations. Vi snackar grundpelarna städningen, receptionen, dialogen med gästen och ledarskapet. Det som faktiskt avgör om ett hotell överlever. Nu listas de som fattar det – baserat på unik data från undersökningsföretaget Loopon. Vinnarna koras den 25 …
01 apr. 2026
Perfect Weekend
De kan vinna Stockholms bästa retreat utanför city
Ett retreat handlar det inte om att bo – utan om att komma bort. Från mejl, möten och tempot som aldrig riktigt släpper i stan. I kategorin Bästa retreat utanför city i Perfect Weekend Awards är det gästerna som avgör vilka anläggningar som faktiskt levererar lugn, upplevelse och återhämtning. Med data från Loopon står fem …
31 mars 2026
Perfect Weekend
Här är Stockholms mest prisvärda hotell – den 25 maj vet vi vem som är bäst
Här handlar det inte om lyx eller stora gester. Här handlar det om att få ut maximalt av varje krona. I kategorin Bästa hotell prisvärt i Perfect Weekend Awards är det gästerna som sätter betygen. Med data från Loopon har fem hotell tagit sig till final – alla med samma mål: att leverera mer än …
31 mars 2026
Perfect Weekend
Mest för pengarna – här är hotellen som gör upp om titeln
Här finns inga kungasviter som räddar helhetsintrycket. I mellanklassen avgör detaljerna – och gästerna märker allt. Med data från Loopon står det nu klart vilka hotell som faktiskt levererar mest för pengarna. Vinnaren koras den 25 maj på Realtid Hospitality Event på Clarion Hotel Sign. Stockholms hotellmarknad i mellanklassen är där slaget egentligen står. Här …
31 mars 2026