–Vi lägger nu all kraft på att räta ut de missförstånd som ligger till grund för tillståndsenhetens beslut. Eftersom vi kan påvisa att vi sköter både ekonomi och finansiering efter alla rådande lagar och regler tror vi på att få en korrekt och rättvis bedömning av vårt tillstånd. Vi förutsätter att vi bedöms utifrån samma kriterier som våra branschkollegor, säger Filip Guven i en skriftlig kommentar.

De krogar som omfattas av inhibitionen är restaurang Prinsen, Pas d’art, East, Gastrotek Zink, Trattorian, Orangeriet, Pontonen, Il Tempo, Ricordi och Villa Godthem.

Beslutet gäller tills vidare till dess att frågan prövas slutligt i förvaltningsrätten.