Pontus hoppar av Fotografiska

Privatägda Fotografiska Museet hade stora galainvigning förra veckan, med massor av kändisar som både åt och drack gott.

Krögaren Pontus Frithiof var kontrakterad för att göra en topprestaurang av översta våningen och en uteservering på kajen,

Men Realtid.se kan berätta att Pontus Frithiof, med kort varsel, hoppat av strax före öppningen, eftersom han inte tror på projektet.

Därför bjuds nu de ordinarie museibesökarna en betydligt enklare måltid; mackor, sallad och lättöl eller läsk.

– Vi var på tidigt stadium involverade i diskussioner med både Fotografiska och Stockholms Hamn, som äger huset, säger Pontus Frithiof till Realtid.se.

– Väldigt sent fick vi sedan hyresnivån presenterad för oss av Stockholms Hamn och den ligger enligt min mening för högt för att kunna driva en kvalitativ verksamhet.

Frithiof är dessutom oroad över ombyggnaden av Slussen, som beräknas pågå i flera år, ska drabba museet.

– Det finns för mycket osäkerhet i ett sådant här projekt och risken är på tok för stor. Vi ska i stället koncentrera oss på våra existerande verksamheter, säger Pontus Frithiof.

Vad har ni på gång?

– Vi lanserar vårt andra egna vin, ”Pump House Gang”, som är en vit Chardonnay som produceras i bara 1.800 exemplar.

Men Per Broman, marknadschef på Fotografiska, hoppas ha en ersättare framme till Pontus Frithiof under veckan.

– En ny restauratör kommer att vara igång från med i höst. Vi hoppas på serveringstillstånd och utökad meny redan om tio dagar, säger Per Broman.

– Det är tråkigt att vi inte hade en lösning från start, men jag är nöjd med hur det blir till hösten.