Kaptensgården slår igen portarna

Strax innan julhelgen meddelade den klassiska restaurangen Kaptensgården i Skånska Falsterbo, att man inte skulle hålla öppet på Lille Jul, dagen innan julafton. Men att restaurangen inte heller kommer att öppna igen under nuvarande regi.

Det var Mats Holmkvist som tillsammans med sin son som tog över Kaptensgården i början av 2011, men nu ger de alltså upp sina försök att driva restaurangen.

– Kaptensgården fungerar på sommaren, så är det idag här i Falsterbo, allt är fokuserat på sommaren. Man ska inte säga att det dör ut på vintern men det finns en struktur på samhället idag som gör att folk åker in till stan istället för att gå på vår restaurang i Falsterbo, säger Mats Holmkvist.

Därför har han och personalen bestämt sig för att lägga all energi på sin andra restaurang, Shakespeare Pub i angränsande Höllviken.

– Kaptensgården är väldigt mysigt och ligger mig nära om hjärtat, men måste man välja så blir det Shakespeare eftersom det är lättare att driva en året runt-restaurang än en sommarrestaurang. Hade Kaptensgården fungerat året runt hade vi såklart fortsatt, säger han till Realtid.se

Enligt Mats Holmkvist finns det flera intressenter som är villiga att ta över driften av Kaptensgården och han tror att restaurangen kommer att hålla öppet i sommar igen fast i en ny regi.

Kaptensgårdens ägarstruktur har under de senaste åren varit turbulent, ett tag blev restaurangen av med sitt serveringtillstillstånd. Bolaget som tidigare låg bakom driften av Kaptensgården, Svarta Malin AB drabbades 2010 av konkurs.