Tomas Diederichen, årets kock 2011, står för årets recept av Malmö Aviations julsmörgås.
Årets kock sprider julstämning på flyget
Realtid.se
Tomas Diederichen från Ulfsunda Slott som blev årets kock 2011 har fått ett hedersuppdrag av Malmö Aviation. Han kommer nämligen stå för årets recept av flygbolagets julsmörgås.
– Vi är stolta över att ha fått uppdraget att sprida Thomas Diederichsens kunskaper även i luften, säger Michael Ågrehn på Stockholm Meeting Selection som driver Ulfsunda Slott.
Flygresenärerna på utvalda flighter kommer få njuta av julskinka eller gravad lax på årets julsmörgås under december.
Julsmörgåsen är en stående tradition hos Malmö Aviation, men det är första gången som årets kock tar fram receptet till den
– Vi bjuder alltid på någonting att äta ombord och det är såklart väldigt kul att kunna bjuda på en julsmörgås som Sveriges bäste kock tagit fram receptet till, säger Malin Olin, inflight and lounge manager på Malmö Aviation.
