Mat & DryckNyhet

Publicerad
Uppdaterad

Årgång 2022 franska Bourgogne har startat bra, den sena frosten i april som ställde till det rejäl i fjol har endast inneburit begränsade skador på vinstockarna rapporterar den bourgonska vinorganisationen Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, BIVB.

Pelle Asplund

Den största påverkan menar BIVB skedde i några sektorer i norra delen av regionen. Frostnätterna inträffade den 3 och 11 april, då vi återigen kunde se en stor mängd eldar som brann på de franska vinsluttningarna för att skydda de nyutsprungna knopparna från kölden.

Maj månad bjöd på varmt väder med en hel del regn vilket har accelererat säsongen och blomningen har startat tidigt. Ändå utrycker BIVB att utmaningarna är stora under året. Lagernivåerna är låga och frostperioder frestar på producenternas ekonomi, samtidigt som den galopperande inflationen slår hårt mot de mindre producenterna. BIVB räknar därför med märkbart högre priser framöver.

Annons