Kilopriset för färsk hummer når nya höjder.
Rekorddyr hummer
Realtid.se
Kilopriset blev 31.600 kronor när de första fem svenska humrarna auktionerades ut vid Göteborgs Fiskauktion vid sju-tiden på morgonen, rapporterar TT.
Årets kilopris kan jämföras med fjolårets
på 7.300 kronor för premiärhumrarna.
De som köper de första humrarna är grossisten Hanssons Fisk i Göteborg. Vd Benjamin Ajo säger till TT att skaldjuren kommer att säljas i tre butiker; hos Feskarbröderna på Nordstadstorget och Frölunda torg i Göteborg samt på Daglivs på S:t Eriksgatan i Stockholm.
