Champagne

Allt du vill veta om champagne – men aldrig vågat fråga om
Vad betyder egentligen grand cru? Varför är champagne nästan aldrig dålig? Och kommer brittiskt bubbel att köra om originalet? Med hjälp av världens främsta champagneexpert reder vi ut klassificeringarna, myterna och affärslogiken bakom en av världens starkaste ursprungsbeteckningar. Det här bygger på en intervju i Dagens PS Perfect Weekend med Richard Juhlin, internationellt erkänd som …

Svensk pionjär på Wall Street – hela vägen från Dalarna
I en exklusiv intervju med Viggo Cavling för Perfect Weekend berättar finansmannen och Wall Street-profilen Håkan Guldkula om sin ovanliga karriärresa: från reseledare i Grekland till partner på Drexel Burnham Lambert i New York, vidare till internetfonder, bioteknik och ett eget champagnehus. Det är en berättelse om tajming, nätverk, risktagande och förmågan att börja om. …

Kris? Ja, det skålar vi på!
Under 2022 såldes flaskor för 66 miljarder kronor runt om i världen – en siffra högre än något annat år.

Mytomspunna lanseringar: Bob Dylans premium-whiskey och Salons 2012 champagne
Nu släpps i Sverige 200 flaskor av Bob Dylans premiumwhiskey och även 60 flaskor av eftertraktade årgångschampagnen Salon 2012. Realtids Lisa Lönner recenserar.

Veckans recept: Brioche till Champagne
Brioche är det perfekta tilltugget till lagrad Champagne. Så lyckas du med att baka brioche.
