Rymdmat för jordbor

Enligt Kajsa Ohlson som är projektledare på Arla i Stockholm är suget efter rymdprodukten just nu mycket stort.

– Vi får samtal varje dag. Det är från vanligt folk, skolor och dagis som frågar om den går att köpa. Yoghurten är perfekt om man vill åka på expeditioner, havskappsegla eller vid uteliv, säger hon till Realtid.se.

Poängen med yoghurten är att den är specialförpackad och håller två år i rumstemperatur. Den klarar också tyngdlöst tillstånd och innehåller inte heller konserveringsmedel.

– Den är äkta rymdtestad. Christer Fuglesang tyckte att den var jättegod.

Till att börja med kommer yoghurten säljas direkt på Arlas hemsida.

– Vi gör det här som en kul grej, lite av en test. Den är dyr att framställa. Hur vi ska gå vidare sedan beror på efterfrågan.

Yoghurten kommer att kosta runt femtiolappen för en literförpackning i tre olika smaker, bland annat hallon.

Rymdyoghurten har utvecklats för Nasa för att tåla extrema förhållanden under rymdresor. Det har tagit Arla flera år av arbete att få fram den. Nasa har också godkänt ett mjölkpulver med rätt typ av mjölksyrebakterier från Arla.