admin

Dags att profilera gastronomi-Sverige
"Det är viktigt för branschen att kockar tävlar i matlagning framförallt för att visa upp det enorma hantverk som ligger bakom det vi äter på restaurang." Det tycker Realtids kock Lisa Lönner som följt premiären av Kockarnas kamp och finalen i Bocuse d'Or.

Sinch tar in 6,6 miljarder kronor i riktad nyemission - rabatt 0,8 procent
Kommunikationstjänstebolaget Sinch har genomfört en riktad nyemission och får in cirka 6,6 miljarder kronor. Likviden ska användas för att delfinansiera det förvärv av Pathwire som presenterades under morgonen.

Ericsson tecknar hållbarhetskopplad kreditfacilitet på 2 miljarder dollar
Sammanlagt deltar 18 banker i Ericssons hållbarhetskopplade kreditfacilitet om 2 miljarder dollar.

Handelsbanken Fonders vd: "För mig är G:et i ESG grunden för allt"
"För mig känns det så rätt och självklart att jobba med ESG frågor." Det säger Magdalena Wahlqvist Alveskog, vd för Handelsbanken Fonder och keynote-talare på ESG-dagen 26 oktober till Realtid.

Undersökning: Flexibilitet lika viktigt som en bra chef
Ungefär hälften tycker att det är positivt att återgå till arbetsplatsen, medan en fjärdedel tycker att det är negativt, visar en ny undersökning.

Nasdaqs Adam Kostyál: "Alla delar av ledet eftersöker idag mer information och transparens"
Adam Kostyál, europeisk noteringschef på Nasdaq, och keynote-talare på ESG-dagen 26 oktober talar med Realtid om varför ESG-frågorna är viktiga för honom.

Aktieinvest utsatt för ransomware-attack - kundernas innehav påverkas inte
Nätmäklaren Aktieinvest, som tagits över av Pareto, har under morgonen den 27 september utsatts för en ransomware-attack som medför att kunder inte kan logga in på handelsplattformen. Det skriver bolaget på sin hemsida.

Nordax kontrollerar 76,6 procent av Bank Norwegian
Nischbanken Nordax kontrollerar 76,6 procent av aktierna och rösterna i Bank Norwegian, varav 52,4 procent avser erhållna accepter. Det framgår av ett pressmeddelande.

Swedbank: "Vi tror inte på detaljstyrning från toppnivå"
På Swedbank arbetar affärsområden, team och medarbetare tillsammans i dialog med att bestämma hur ofta man ska jobba från kontoret respektive på distans.

Vin och lök: En drömlik kombination
Lök passar ju till de flesta smakrika viner men det finns många sätt att laga lök och därför olika viner som passar till de olika rätterna förstås.

Strategiutläggning om att hacka lök
Alla har hackat lök men hur gör man det på rätt sått? Veckans kockknep bjuder på den perfekta vägledningen.

Villa Dagmar: En känsla av toscansk patio – i inomhusversion
Är du inte på bra humör när du kommer in så blir du det när du går: så väl omhändertagna blir man på Stockholms nya hotell Villa Dagmar.

Tarte flambée med karamelliserad lök, kittost och fikon
I veckans recept, tarte flambée, är karamelliserad lök i fokus.

Kul utmaning när gul lök får stjärnstatus
Lök var huvudråvara på årets final av Årets kock. En kul utmaning, tycker Realtids kock Lisa Lönner.

En gastronomiskt intensiv vecka: Finalen i Årets kock
Realtids kock, tillika Finrummets redaktör Lisa Lönner var på plats när finalen i Årets kock, Svenskt Mästerskap i Professionell matlagning, gick av stapeln. Här är hennes takeaways.

Carl Bildt: Statsbyggande behövs mer än någonsin
Världens smärtsamma, bittra erfarenheter i Afghanistan har förbistrat attityder gentemot internationella hjälpuppdrag men att helt överge sådana ansträngningar vore både omoraliskt och farligt. Det skriver före detta stats- och utrikeministern Carl Bildt. Texten är på engelska.

Evergrande: Svanen i den kinesiska fastighetsgruvan
"Den problemdrabbade bostadsutvecklingssektorn och till den kopplade stora infrastruktursatsningar är alldeles för betydande för att en korrigering inte kommer att slå mycket hårt mot den kinesiska ekonomin." Det skriver Realtids Per Lindvall.

Sven-Olof Johansson: "Vi är inne i ett lågräntescenario för lång tid"
Evergrande kommer att vara ett begränsat problem, och räntorna kommer att vara fortsatt låga under lång tid. Det slår fastighetsprofilerna Ilija Batljan, Sven-Olof Johansson och Greg Dingizian fast.

Därför räddar inte Kina Evergrande
Trots att Kinas näst största fastighetsbolag Evergrande är i akut kris kommer de kinesiska myndigheterna inte att rädda bolaget. Förklaringen står att hitta i president Xi Jinpings nya löften till folket.

Chefsekonomerna: Någonstans finns en gräns för hur stor balansräkningen kan bli
Riksbanken trycker pengar och tankar bostadsobligationer när statsobligationerna inte räcker till. Någonstans finns en gräns för hur stor balansräkningen kan bli, säger chefsekonomerna.

Savelend förvärvar finsk P2P-verksamhet för 25 miljoner kronor - betalar genom nyemisison
Fintechbolaget Savelend har förvärvat finska sektorkollegan Fixura Ab Oy, också verksamma inom P2P-lån, för en total köpeskilling om 25 miljoner kronor. Det framgår av ett pressmeddelande.

Bornold: ”Definitivt tid att balansera portföljen”
Ingen börskrasch, men däremot en rejäl nedgång – det är vad som väntar aktiesparare under hösten. Det säger sparekonomen Joakim Bornold till Realtid.

"Centralbanker kan inte kontrollera inflationen på egen hand"
Kommer den nuvarande inflationstakten att vara övergående eller fortsätta? Enligt John H. Cochrane, Senior Fellow vid Stanford Universitys Hoover Institution, beror svaret på vad centralbanker och regeringar gör men även på deras förtroendekapital. Texten är på engelska.

Veckans vintips: Vin till ägg
Ägg passar inte riktigt med vin och det är därför svårt att hitta rätt vin till äggrätter. Men Realtid Kocks Lisa Lönner har lösningen. med några utvalda vin som passar utmärkt till ägg.

Toppkockar på SK Mat och Människor i Göteborg
I går avgjordes finalen i Årets kock. Eftersom en av finalisterna var Henric Herbertsson, så blir mitt restaurangtips minnen från ett besök jag gjorde där han jobbar, på SK Mat & Människor, förra året. Det var också samma helg som jag lagade mat med mina kompisar för livet från tiden runt 2009 när jag började överväga en ”career …

Pocherat vaktelägg med chilisalt och körvel
Vaktelägg upplevs som en exklusiv delikatess men är även en fin råvara packad med antioxidanter.

Så kokar du vaktelägg till perfektion
Att koka vaktelägg kräver närvaro vid grytan. Följ Realtids kock Lisa Lönnners instruktioner så blir de helt perfekta.

Finrummet: Michelinsstjärnor – långsam fart för nordisk nivå
Realtids kock och tillika redaktör för Finrummet, Lisa Lönner, reflekterar över årets Michelinstjärnor i Norden som delades ut i början av vecka.

Realtid delar ut ESG-pris på Klara K-dagen
Realtid utser "Årets Ess i ESG" på Klara K-dagen den 29 november på Oscarsteatern.

Årets Klara K-dag fokuserar på hållbart ledarskap
När Monica Lewinsky fick ta emot Pingvinpriset på Klara K-dagen fick det stor medial uppmärksamhet. Nu är Klara K-dagen tillbaka live på Oscarsteatern den 29 november och genomförs i samarbete med Realtid.

Daniel Sjöholm: ”Vi ber samtliga avvakta tills de är fullvaccinerade”
På juristfirman Markets & Corporate Law i Malmö kommer huvudregeln vara att medarbetarna ska vara fullvaccinerade innan återgång till kontoret.

Eric Schmidt om AI och Kina: "Världens demokratier måste stå upp för sina egna strategiska intressen"
"Eftersom Kina alltmer använder AI-tekniken för att främja en ny form av auktoritarism, måste världens demokratier gå samman och stå upp för sina egna värderingar och strategiska intressen." Det skriver Eric Schmidt, tidigare vd och ordförande i Google och Alphabet. Texten är på engelska.

Underbara barhäng i Stockholm: Savant och Rådhusbaren
Det växer vinbarer som svampar i Sverige och veckans restaurangtips handlar om två underbara sådana i Stockholm: Savant och Rådhusbaren.

Finrummet: Restriktionerna släpps, nu får vi ha öppet som vanligt.
Snart släpps covid-restriktionrna och vi får igen sitta hur nära vi vill. Varför inte på en trevlig vinbar eller hemma med Lisa Lönners unika Abbas räckcocktail? Veckans Finrummet bjuder även på hemligheten bakom en lyckad majo.

Richard Haass: "9/11 föregångaren till globaliseringens fasor"
"9/11 var en föregångare till vad som skulle komma: inte terrorismens globalisering utan globaliseringens fasor." Det skriver Richard Haass, ordförande i USA:s Council on Foreign Relations, i ett exklusivt debattinlägg. Texten är på engelska.

Sampo har som planerat sålt aktiepost i Nordea - får in 745 miljoner euro
Finska finanskoncernen Sampo har sålt 73 miljoner aktier i Nordea till institutionella investerare. Försäljningen innebär att Sampo brutto får in 745 miljoner euro, enligt ett pressmeddelande.

Finrummet: Restriktionerna släpps, nu får vi ha öppet som vanligt
Snart släpps covid-restriktionrna och vi får igen sitta hur nära vi vill. Varför inte på en trevlig vinbar eller hemma med Lisa Lönners unika Abbas räckcocktail? Veckans Finrummet bjuder även på hemligheten bakom en lyckad majo.

Kan arbetsgivare kräva vaccinationsbevis?
FHM:s allmänna råd om att jobba hemifrån tas bort den 29 september 2021, men vad gäller vid en återgång till kontoret? Kan man öppna enbart för vaccinerade och får arbetsgivare begära att se vaccinationsbevis eller kräva munskydd? Sten Bauer, ansvarig för arbetsrättsgruppen på advokatbyrån Baker McKenzie reder ut.

Joakim Bornold: ”EQT visar sitt ointresse för aktieägarna”
Efter Nordeas rekommendation om att dumpa EQT-aktien sålde bolagets frontfigurer oväntat aktier för 23 miljarder kronor. Det är något som sticker i ögonen, menar sparekonomen Joakim Bornold på Söderberg & Partners.

Tandvårdsbolaget blir fastighetsjätte – byter vd och tappar finanschef
På en vecka har dentalutvecklingsbolaget Doxa blivit fastighetsbolag, utsett en ny vd, och återinsatt sin tidigare finanschef då den tillträdande finanschefen sagt upp sig innan han ens hunnit börja. Styrelseordföranden kommenterar för Realtid.

Morgan Stanley reser 3,1 miljarder dollar för globala fastighetsinvesteringar
Amerikanska investmentbanken Morgan Stanley har rest 3,1 miljarder dollar för en ny alternativ fond som ska ha fokus på globala fastighetsinvesteringar. Bland investerare finns utländska statliga förmögenhetsfonder, pensionsfonder med mera, rapporterar Bloomberg News.

Finansinspektionen planerar att höja kontracykliska buffertvärdet till 1 procent
Finansinspektionen avser att höja det kontracykliska buffertvärdet till 1 procent under det tredje kvartalet. Beslut i frågan fattas formellt av FI:s styrelse den 28 september.

God psykosocial arbetsmiljö ger ökad lönsamhet
Högt förtroende för ledningsgruppen, god internkommunikation och en bra arbetsmiljö leder till högre lönsamhet, visar en ny kartläggning från Brilliant Future.

Exklusivt: Will Biden Make a Historic Mistake at the Fed?
De senaste 30 åren borde ha lärt demokraterna att sätta sina egna ekonomiska politiska prioriteringar före symboliska gester av "bipartisanship". Om USA:s president Joe Biden inte ersätter Federal Reserve-ordföranden Jerome Powell med Lael Brainard kommer han nästan säkert att ångra det. Det skriver J. Bradford DeLong, professor i ekonomi vid University of California, Berkeley, tidigare biträdande assistent till amerikanska finansministern och forskningsassistent vid National Bureau of Economic Research. Texten är på engelska och publiceras exklusivt på Realtid.

Risk för att ESG skapar lägre portföljavkastning på lång sikt
Enorma belopp har investerats i ESG-styrd kapitalförvaltning under 2010-talet. Och resultatet har varit gott, för industrin vill säga, skriver Realtids Claes Folkmar som varnar för att ESG-trenden även innebär en risk för att den långsiktiga portföljavkastningen blir lägre.

Analyschefen om vd-bytet i Paradox: ”Haft ett väldigt svårt uppdrag”
Konflikten kring vd-posten i spelutvecklingsbolaget Paradox var inte oväntad. Det säger en analyschef till Realtid.

Var tionde väljer bort arbetsgivare som inte erbjuder flexibelt distansarbete
Distansarbetet under pandemin har för många lett till ett ökat engagemang för jobbet och ett smidigare privatliv, allt fler kan tänka sig att frilansa och möjligheten till distansarbete när den anställde själv önskar är avgörande vid rekrytering, visar tre nya undersökningar.

Finrummet: Svampvett och svamprätt
Just nu är det svamp på menyn överallt och skogen är full så denna vecka bjuder Realtids Lisa Lönner på härlig svampinspiration.

Magdalena Anderssons strategi sänker den ekonomiska aktiviteten och dödar pengar
För att få ihop plus och minus behövs varken Handels eller Harvard utan det räcker med en Hermodskurs i bokföring. Det är uppenbart att Magdalena Andersson har gått i sin företrädare Göran Perssons fotspår. Det skriver Realtids Per Lindvall.

Qviberg investerar i skånsk datalagring
Investeraren Johan Qvibergs investmentbolag Quinary Investment går in med pengar i Lundabaserade datalagringsföretaget Storvix. Pengarna ska gå till produktutveckling och expansion i USA.

Därför stiger Nordeas aktie – rejält
Nordeas aktie stiger mer än övriga storbanker i torsdagens öppningshandel. Storägaren Sampo står visserligen redo att sälja av sitt innehav, men förklaringen till dagens uppgång är en helt annan.