Viktor Westerlind Operakällarens nya kökschef

Viktor Westerlind har tidigare jobbat på stjärnkrogar så som F12, Frantzén och Aira, och han har en lång meritlista och har tidigare belönats med bland annat tre stjärnor i Guide Michelin tillsammans med restaurangen Frantzén. Han har även tävlat för svenska kocklandslaget där han tagit silver i Culinary World Cup och guld i Culinary Olympics. År 2009 vann han Årets Kock. Det framgår av ett pressmeddelande.

Viktor Westerlind kommer att inleda sin roll på Operakällaren den 1 augusti inför restaurangens öppning i slutet av samma månad.

Operakällaren drivs idag av Nobis Hospitality Group.