Realtid

Priserna på populär frukostmat skjuter i höjden

Här är råvarorna som skjuter i höjden
Frukosten ser ut att bara bli dyrare i framtiden. (Foto: Unsplash)
Rikard Jansson
Uppdaterad: 21 aug. 2024Publicerad: 21 aug. 2024

Råvaror hade några starka första månader i år, men sedan dess är utvecklingen mer splittrad. Fortsatta vinnare på en volatil marknad är "mjuka råvaror".

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

Fram till april var råvaruindexet S&P GSCI upp 12,1 procent.

Sedan dess har den rasat och årets uppgång är i skrivande stund blygsamma 2,2 procent, skriver CNBC.

Data från Factset visar att råvarorna som är fortsatta vinnare är sådana som vi förknippar med frukostbordet – som kakao, ägg, apelsinjuice och kaffe.

Råvarorna som har sett de största prisökningarna har drabbats av produktionsstörningar och ökad efterfrågan, medan andra, som basmetaller, har upplevt en nedgång.

Flera faktorer trissar upp priserna

Priserna på olika råvaror har påverkats av en rad faktorer, inklusive ogynnsamt väder, globala händelser och förändringar i efterfrågan.

Kakao har rusat 66 procent i år, på grund av produktionsstörningar i Elfenbenskusten och Ghana.

Kraftiga regn och sjukdomar har också lett till brist på kakao. Hedgefonder som tagit positioner i råvaran har ytterligare bidragit till stora prissvängningar.

ANNONS
ANNONS

Här skenar priserna

Äggpriserna är upp 62 procent. Här spökar utbrott av fågelinfluensa i djurbesättningar i USA, Japan och andra länder, något som har lett till ett lägre utbud av värpande hönor.

Efterfrågan på ägg har också ökat hos konsumenter som ser det som en prisvärd proteinkälla.

Apelsinjuice är en annan råvara som har sett dramatiska prisökningar. Priser som toppade i maj, skriver Dagens PS.

På grund av ogynnsamt väder har produktionen minskat i Florida och Brasilien. Globalt väntas den fortsätta minska, vilket sannolikt kommer att hålla priserna på apelsinjuice höga under det kommande året.

Sämst utveckling i år

Även gummipriset har stigit markant och är för närvarande upp nära 30 procent hittills i år.

Guldpriset har stigit till nya rekordnivåer, om än inte lika mycket i procent som de mjuka råvarorna i topp.

ANNONS

En av råvarorna som har haft sämst utveckling är järnmalm. Bakom dess dystra utveckling ligger bland annat en svag utveckling i Kinas fastighetsmarknad.

Läs mer:
Svenska stålbolag drabbas av kinesisk avmattning. Realtid
Så kan du tjäna pengar på världens katastrofer. Realtid

Läs mer från Realtid - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
ANNONS
Spela klippet

Framtidens äldreboenden: Teknik, trygghet och trivsel

Äldreboenden och andra omsorgsfastigheter kommer att spela en allt större roll inom både samhällsstrukturen och fastighetsmarknaden. Med en snabbt åldrande befolkning ökar behovet av innovativa lösningar som möter de komplexa krav som dagens vård och omsorg ställer. Utformningen av framtidens äldreboenden handlar inte bara om praktiska funktioner utan också om att skapa miljöer som främjar […]