- Publicerad
Halloween är ju en i huvudsakligen ny högtid och dessutom väldigt fokuserad på barnen. Vill vi vuxna ändå ses och kalasa så föreslår jag en pumpadrink. Den är både skrämmande och skrämmande god.
Recept, fyra drinkar
Pumpa, cirka 2 dl skurna bitar (det är utsökt att använda innehållet i den klassiska oranga halloweenpumpan)
Äppelcider med eller utan alkohol, av hög kvalitet, en dl
1/2 dl grädde
1 cm skalad färsk ingefära
2 msk socker
1 kryddmått malda pomeransskal
Med alkohol: 60 cl Calvados
Fyra isbitar
Gör så här:
* Gröp ur pumpan och skala ingefära. Mixa hårt med socker och pomeransskal i en minut. Häll i grädde och mixa lite till.
* Häll i isbitar och mixa kort.
* I cocktailglas, fyll Calvados längst ned (gär att skippa om det ska vara alkoholfritt. Häll på drinkmixen. Bubbla sist upp med äppelcider.
* Dekorera med dödskallar, ringblommor, svart pulver eller annat roligt halloweenglitter